Seminar I

Grundlagen: Geschichte der Orthomolekularen Medizin, rechtliche Grundlagen, Qualitätskriterien
Ernährung, Makro- und Mikronährstoffe, Kohlenhydrat- und Eiweißstoffwechsel mit Hinweisen zu Allergien
Fettsäuren – Prostaglandinsynthese
Säure-Basen-Haushalt
Sinnvolle Laboruntersuchungen und deren Interpretation
Therapieblockaden