OM V
Gastrointestinaltrakt
Gastrointestinale Gesundheit: Diagnostik und Therapie
Der Gastrointestinaltrakt ist das zentrale Organ für Verdauung, Nährstoffaufnahme und Immunabwehr. Störungen können weitreichende Auswirkungen auf Stoffwechsel, Energiehaushalt und Gesundheit haben – von Entzündungen bis zu Immunreaktionen und mikrobiellen Dysbalancen.
In diesem Seminar erfahren Sie, wie normale Verdauung funktioniert und wie Fehlverdauungen, Hyper- oder Hypoacidität sowie verschiedene gastrointestinale Krankheitsbilder entstehen. Sie lernen praxisnah die wichtigsten Laborparameter zu interpretieren und daraus gezielte Maßnahmen abzuleiten. Ein Schwerpunkt liegt auf Entzündungsprozessen, Zytokinen, Enzymaktivität sowie immunologischen Aspekten wie Unverträglichkeiten, Allergien und Intoleranzen. Sie erhalten fundiertes Wissen zur Dysbiose, Parasitose, Candidose und zu mikrobiologischen Therapieoptionen.
Darüber hinaus betrachten wir den Leberstoffwechsel als zentrales Entgiftungsorgan und beleuchten die Bedeutung von Genpolymorphismen für individuelle Therapieansätze. Ein besonderer Mehrwert: Sie lernen, gastrointestinale Dysfunktionen systematisch zu erkennen, Laborbefunde zu interpretieren und effektive orthomolekulare Therapien gezielt einzusetzen.
Zentrale Inhalte:
- Verdauung – Fehlverdauung – Labordiagnostik und Interpretation
- Konsequenzen aus Fehlverdauung für Mikronährstoffe
- Hyper- und Hypoacidität, verschiedene gastrointestinale Krankheitsbilder
- Entzündung – Zytokine – Enzyme
- Immunsystem/Unverträglichkeiten/Allergien/Intoleranzen
- Dysbiose, Parasitose, Candidose und mikrobiologische Therapie
- Leberstoffwechsel als Zentrum der Entgiftung
- Genpolymorphismen
Weitere Informationen zur Weiterbildungsreihe in Orthomolekularer Medizin finden Sie hier:
Weiterbildung für Orthomolekulare Medizin
Weiterbildungsleitung/Dozentin

Dr. Astrid Schumich
Fachärztin für Orthopädie und Orthopädische Chirurgie
Ärztin für Allgemeinmedizin
⇒ Dr. Astrid Schumich – Ärzteplattform
Referentin

Priv.-Doz. Dr. Veronika Matzi
Fachärztin für Allgemeinchirurgie und Viszeralchirurgie
Fachärztin für Thoraxchirurgie
Fachärztin für Unfallchirurgie
⇒ Ärztliche Direktion – Gesundheit-Burgenland
Jedes Seminar wird zusätzlich von einem unserer Dozenten begleitet:
Dr. Josef Mittermaier – Arzt für Allgemeinmedizin
Dr. Georg Stossier – Arzt für Allgemeinmedizin
Prof. Dr. Harald Stossier – Arzt für Allgemeinmedizin
OM – Dozenten – Ärzteplattform
Zielgruppe
Ärzt:innen aller Fachrichtungen
Zahnärzt:innen
Apotheker:innen
Fortbildungspunkte und Diplom

Detaillierte Informationen finden Sie hier:
⇒ Fortbildungspunkte und Diplom
Seminarpreis
Einzelbuchung:
€ 590,-
€ 550,- (Mitgliedspreis)
Gesamtbuchung:
€ 3920,- Gesamtbuchung (Seminar I-VII)
€ 3650,- Gesamtbuchung (Seminar I-VII) Mitglieder
Seminarzeiten
Freitag, 06.11.2026
17:00–18:30 Uhr
Samstag, 07.11.2026
09:00–17:30 Uhr
Sonntag, 08.11.2026
09:00–13:15 Uhr
Seminarort
Hotel Galántha
Esterhazyplatz 3, A-7000 Eisenstadt
Einzelzimmer mit Frühstück: € 130,00/Nacht
(Begleitperson/Doppelzimmer € 160,00/Nacht)
Ein Zimmerabrufkontingent ist unter dem Stichwort „Ärzteplattform“ bis jeweils 5 Wochen vor Seminarbeginn eingerichtet. Bitte beachten Sie, dass die Zimmerbuchung eigenverantwortlich organisiert werden muss.
Wir empfehlen, die Buchung frühzeitig vorzunehmen.